Der Schäfer Jan Pieper widmet sich bereits seit 17 Jahren der Schäferei. Schäfer zu sein ist kein Beruf sondern eine Leidenschaft. Zusammen mit seiner Familie und 600 Schafen lebt und arbeitet er in Laubach bei Diemelstadt.
Unsere Schafe sind die wichtigsten Mitarbeiter. Aus diesem Grund werden sie den größten Teil des Jahres im Freien gehütet. Nur zu den jeweiligen Lammzeiten und in den Wintermonaten Januar, Februar und März werden die Schafe aufgestallt.
Unsere Lämmer werden in unserem eigenen Schlachtbetrieb geschlachtet und zerlegt. Besonders wichtig ist uns die entspannte und stressfreie Schlachtung, denn jedes gute Fleisch fängt bei einem glücklichen Tier an.
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Nach Vorbestellung erhaltet ihr euer Lammfleisch direkt bei uns am Hof.
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Kontakt:
Jan und Carola Pieper / Laubach 8 / 34474 Diemelstadt
Telefon: 05694-776 / E-Mail: schaeferei.pieper@t-online.de
Mobil: 0151/19122608