Schafe führen bei uns ein urwüchsiges und naturverbundenes Leben im Freien. Die Tiere ernähren sich hauptsächlich von frischem Grün, was sie auf ihrer Wanderschaft vorfinden. Im Winter wird bei Bedarf Heu und Getreide zugefüttert.
Schafe sind Feinschmecker und verschmähen z.B. überdüngtes Grünland, giftige und stachelige Pflanzen. Dafür bevorzugen sie übers Jahr aromatische Kräuter, was sich natürlich auf den Geschmack des Fleisches auswirkt. Durch die artgerechte Haltung und Fütterung können sie gesund heranwachsen und sind deswegen außerordentlich robust.
Unsere Merinoschafe gehören zu den Feinwoll-Schafen. Ihre Felle sind sehr weich und wollig und lassen sich auch hervorragend zu Kleidungsstücken verarbeiten.
Die Schwarzkopfschafe in unserer Herde gehören zu einer geschätzten Fleischschafrasse. Sie sind anpassungsfähig an verschiedene Standorte mit gutem Futterangebot und daher für die Wander- und Hüteschäferei besonders geeignet.
Saftiges grünes Gras und gesunde Kräuter fressen unsere Schafe das ganze Jahr. Nur im Winter bekommen sie bei Bedarf Heu und Getreide zugefüttert. Auf 10ha bauen wir dafür selbst das Futter an.
Unsere Schafe weiden im Sommer auf 110 ha Grünland/Naturschutz und im Winter auf ca. 300 ha landwirtschaftlich benutzten Flächen.
Schon immer war unsere Schafhaltung sehr naturverbunden und artgerecht. Eine Beweidung mit Schafen erhält und fördert die Biodiversität. Schafe verursachen geringe Tritt- und Verbissschäden und sorgen für die Verbreitung von Samen über Wolle und Kot. Schafhaltung bedeutet Produktion von Fleisch und Wolle bei extensiver Bewirtschaftung.
Die wichtigsten Arbeitsmittel der Schäferei sind unsere Hütehunde. Sie sind unverzichtbare Helfer und treue Freunde.
Die Schafherde wird während der Weidezeit überwiegend gehütet. Dazu setzen wir Alt-deutsche Hütehunde ein.
Momentan haben wir fünf Hunde.
Erna, Schwarzer Altdeutscher, 2014
Biene, Strobel, 2015
Anni, Harzer Fuchs
Fe, Schwarzer Altdeutscher
Max, Schwarzer Altdeutscher
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Kontakt:
Jan und Carola Pieper / Laubach 8 / 34474 Diemelstadt
Telefon: 05694-776 / E-Mail: schaeferei.pieper@t-online.de
Mobil: 0151/19122608